最喜欢吃大虾拉~~~~\(≧▽≦)/~
一、大虾用剪刀在虾背部从头剪到尾,挑出虾线,清洗干净沥干水分~
二、料酒生抽盐糖辣椒油水淀粉依个人喜好调成调味汁~
三、葱姜蒜切末干辣椒剪成段~
四、锅里热油放葱姜爆香下入大虾煸炒至虾体变红倒入调味汁~
五、炒出香味收汁时加入蒜末和辣椒段翻炒几下出锅就欧克啦~~~
by 心食神
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