我们知道,虾皮不仅含有丰富的蛋白质,而且还有大量让人极易吸收的钙,因此医生都推荐大家多吃虾皮来为我们身体补钙。但是我们一般只有在少量的菜中使用到虾皮,如果能把它用到所有的菜里面,对人身体一定是大有益处的。我就教给大家一个妙招,用虾皮制作味精来替代外面买的,而且制作方法也挺简单,又是纯天然,对身体绝对好,大家一起试试吧。
一、先将虾皮洗干净,平摊到微波炉的盘子上
二、放入温波炉中,高火微波三分钟
三、从微波炉中拿出,将它翻个面
四、再放入微波炉中,中火三分钟;再重复一次
五、待滩凉后,放入搅拌器中,搅拌成粉末就行