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香蕉蔓越莓玛芬

香蕉蔓越莓玛芬的用料:

香蕉蔓越莓玛芬的家常做法,怎么做香蕉蔓越莓玛芬好吃

一、将香蕉称重

二、装入保鲜袋子,压成泥备用

三、将鸡蛋打成蛋液,加入细砂糖打均匀,再加入色拉油搅打均匀

四、加入柠檬汁搅打均匀,加入香蕉泥搅拌均匀

五、筛入面粉、泡打粉、小苏打粉,搅拌均匀

六、加入蔓越莓干

七、搅拌均匀

八、预热烤箱180度,准备好纸杯

九、将面糊装入纸杯中,7-8分满

十、送入预热好的烤箱

十一、中下层,180度,15分钟左右,香起弥漫,顶略焦黄即可

心食神小贴士:

一、香蕉挑选偏熟软点的;
二、糖可适当减量点;
三、面糊装入纸杯时,装8分满,烘焙出来的样子比较好看;
四、烘焙的温度和时间是供参考的,每家的烤箱脾气都有点不太一样;
五、给小朋友吃时,建议1个就够了,不要多吃,因为热量比较高,并且配以水喝,小心噎到。
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