一、将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆,搅成糊状。
二、将低筋面粉和泡打粉过筛,与混合好的香蕉糊一起拌匀(没干面粉了就停止,另外不要划圈搅,和炒菜一样的姿势去搅拌。)
三、加入蜜红豆拌一下
四、倒入模子里,放进预热170度的烤箱,中层,上下火烤30分钟即可
by 心食神
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