家里有现成的芝麻粉?之前除了拿糖伴着吃都不知道怎么办?突然想到可以拿来做芝麻糊~于是早餐就有了~分量:3小碗(一家人早餐正好哟)
一、将所有的材料都称重做好准备
二、用锅将糯米粉倒入开小火翻炒,翻炒至糯米粉成浅黄色发出香味关火
三、将熟芝麻粉倒入锅中用锅铲拌匀后再开火加入400g清水,用锅铲不断搅拌
四、不断搅拌时会渐渐成浓稠的糊状,等芝麻糊开始冒泡时关火加入100g牛奶
五、利用余热快速将加过牛奶的芝麻糊搅拌均匀
六、在开大火煮5至8秒后即可出锅
七、喜欢甜味的同学还能再加糖或炼乳来提味哈
by 心食神
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