一、芹菜杆用来炒菜,剩下的芹菜叶千万不要扔掉哦,把它们洗干净后,大约分成一寸长度晾干(表面没什么水分就好)
二、在晾好的芹菜叶上均匀撒上面粉,要保证叶子与叶子之间不粘连,把叶子们抖落均匀、蓬松
三、锅里烧开水,将2放在蒸屉里(保证均匀)上锅蒸8分钟
四、把蒸好的芹菜叶上撒上蒜末,滴上香油拌匀即可
by 心食神
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