眼下是吃菠萝的好时节,所以,变着法儿的来吃,不管是生吃,做菜吃,都一样的美味!用菠萝做出来的炒饭非常好吃!
一、菠萝一剖为二,取出果肉,留菠萝壳备用
二、其它材料切成丁。香肠丁(三文鱼丁)。菠萝丁。胡萝卜丁等
三、锅中放油烧热,依次放入香肠丁(三文鱼丁),胡萝卜翻炒几下,接着加入豌豆丁翻炒。最后放菠萝丁(防止炒烂)
四、再加入米饭用锅铲打散翻炒,调入盐,鸡精。
五、快出锅时撒上葱花
by 心食神
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