一、油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟
二、分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长
三、卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆
四、收口用手掌压扁,刷上鸡蛋液,放入预热200度的烤箱,烘烤30分钟
by 心食神
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