樱桃马卡龙慕斯蛋糕派

樱桃马卡龙慕斯蛋糕派的用料：

樱桃马卡龙慕斯蛋糕派的家常做法，怎么做樱桃马卡龙慕斯蛋糕派好吃

一、模具涂油撒粉，冰箱冷藏，杏仁粉，糖份，中筋粉混合过筛

二、蛋白分次加细砂糖打至干性，加入混合粉类小心拌匀

三、拌好的面糊装裱花袋（用圆嘴），一圈圈挤满模具一层，再在底贴模具边缘挤一颗颗圆形凸起

四、筛一层糖粉后放置5分钟，再筛一次糖粉

五、预热烤箱，170度12分钟后转150度10分钟

六、马斯卡朋奶酪加牛奶，吉利丁，樱桃酒，柠檬汁调制，待蛋糕体冷却后脱模，浇上奶酪慕斯，冰箱冷藏2小时

七、慕斯蛋糕体冷藏后食用前铺上糖渍樱桃即可