一、白糖倒入芒果汁中,溶化
二、然后糯米粉过筛和果汁搅匀,上锅蒸15分钟,或者加盖微博4分钟。感觉蒸出来软一点
三、戴手套,舀一勺蒸好的糯米泥在手心,像包包子那样放一块切好的芒果在中间(芒果对半切,然后画十字,就成了2cm的丁了)
四、成球状的糯米泥在椰丝中滚上椰丝就完成啦
五、g大概可以做6个
by 心食神
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