香烤猪颈肉伴土豆泥的简介:
锡纸烤出来的猪颈肉非常鲜嫩多汁~土豆混合着肉汁很好吃,向大家推荐。
香烤猪颈肉伴土豆泥的用料:
香烤猪颈肉伴土豆泥的家常做法,怎么做香烤猪颈肉伴土豆泥好吃
一、猪颈肉腌制一夜入味,用锡纸包裹起来,再把腌肉酱汁多刷几遍上去,烤箱170度30分钟
二、土豆去皮切块蒸熟滤掉多余水分,用叉子压泥,加盐黑胡椒调味。
三、猪颈肉切块摆在土豆泥上,再把锡纸里的肉汁淋上去,完成
心食神小贴士:
这次买的肉是现成腌制好的。以前烧烤时用生抽+蚝油+一两滴老抽+盐+料酒+沙茶酱的混合酱汁腌制过也不错,喜欢蒜味的多压些蒜泥混在酱汁里腌制肉,烤好非常好吃!