西葫芦番茄鸡蛋沙拉

西葫芦番茄鸡蛋沙拉的简介：

突发奇想把西葫芦焯水之后当沙拉伴着吃，没想到和圣女果、鸡蛋搭配起来味道非常不错，可以试试哟。

西葫芦番茄鸡蛋沙拉的用料：

西葫芦番茄鸡蛋沙拉的家常做法，怎么做西葫芦番茄鸡蛋沙拉好吃

一、西葫芦切成小块，在沸水中焯1分钟左右，捞出沥干水分。

二、圣女果对半切开。煮熟的鸡蛋切片。

三、我淋的是丘比沙拉汁（焙煎芝麻口味），也可以用其他酱汁来拌，美乃滋、千岛酱、油醋汁等等都可以。用老干妈拌大概也会挺好吃的哈哈哈~！

心食神小贴士：

据说西葫芦也可以生吃的，好奇的童鞋可以尝试不焯水，直接生拌。我没试过，不知道味道怎样~应该还不错吧^_^