正值菠萝大量上市的季节,空气中弥漫着浓浓的香气。菠萝的芳香和酸味用来入菜,最能促进食欲和消除疲劳,促进新陈代谢。菠萝丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。这道【菠萝炒饭】营养全面,富含维生素及蛋白质,有助于提高记忆力,色彩丰富,香甜可口,有助于精神压力大白领增加食欲、促进消化。
一、食材:菠萝,里脊肉和米饭。
二、将菠萝切片,用盐水浸泡30分钟,再洗净,切粒。将里脊肉洗净,切丁。热油锅。放入肉丁。煸炒至断生,放入菠萝粒,放入黑橄榄,炒匀移至一边。倒入适量的橄榄油。
三、放入米饭。
四、炒匀,倒入适量的生抽。
五、倒入适量的鱼露,炒匀,即可关火。
六、放入适量的葱粒。
七、炒匀即可。