莴笋肉片

莴笋肉片的用料：

莴笋肉片的家常做法，怎么做莴笋肉片好吃

一、莴笋削皮去根,切片

二、五花肉也切片,葱姜切末

三、先将锅里放入底油烧热，把肉片倒入翻炒,放葱姜

四、待肉变色即可倒入莴笋片,翻炒一分钟左右，加入一点盐，再撒入少量料酒、生抽，再翻炒一分钟

五、出锅前加入鸡精,再淋点香油

心食神小贴士：

注意，不要炒的时间过长，否则就不脆爽了。
喜欢吃辣还可以在炒时加入点干辣椒
那几片莴笋的叶子我也炒进去了，不难吃