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培根面包

培根面包的用料:

培根面包的家常做法,怎么做培根面包好吃

一、除黄油以外的材料全部加入面包机,揉面至表面光滑后,加入黄油继续揉至拉出薄膜

二、取出摔打120次

三、放入盆中盖上保鲜膜,进行第一次发酵,时间40分钟

四、取出分割滚圆成9个

五、盖上保鲜膜松弛10分钟

六、整形:面团收口朝下压扁,擀面杖由中间往上下擀

七、第二次发酵30分钟

八、发酵完成后,每个面包刷上蛋液,放上一片培根,挤上沙拉酱

九、入烤箱,中层上下火,170度15分

十、出炉后撒上西洋香菜即可

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