沙茶芦笋虾仁

沙茶芦笋虾仁的用料：

沙茶芦笋虾仁的家常做法，怎么做沙茶芦笋虾仁好吃

一、首先把芦笋去掉比较老的根部，然后滚刀切成小段

二、烧一小锅水，放1茶匙盐

三、水开后放入芦笋过水捞出

四、虾仁沥干水分

五、放入锅中小火滑至大半熟，捞出沥去多余水分

六、锅上小火，放入带油沙茶

七、放入芦笋翻炒，期间到入水炒至水基本挥发

八、放入虾仁与芦笋混合，放入盐，翻匀即可

心食神小贴士：

蔬菜部分完全可以换成其他菜，比如西芹也很好。