一、把核桃、花生烤熟后切碎
二、把巧克力放入碗中,隔水融化
三、在融化后的巧克力中加入RUM酒、牛奶,搅拌均匀无颗粒后,加入核桃、花生碎
四、混合均匀后,放入冰箱冷冻室至巧克力混合物冷过变硬,呈硬橡皮泥状
五、取出的巧克力混合物用手取等量,搓成直径3厘米大小的圆球状
六、干净油纸上撒上过筛后的可可粉,把巧克力球均匀的裹上一层可可粉即可
七、全部做好的巧克力放入冰箱里,随时可以吃到自制的酒香果仁软巧克力了
by 心食神
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