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RUM酒果仁软巧克力

RUM酒果仁软巧克力的用料:

RUM酒果仁软巧克力的家常做法,怎么做RUM酒果仁软巧克力好吃

一、把核桃、花生烤熟后切碎

二、把巧克力放入碗中,隔水融化

三、在融化后的巧克力中加入RUM酒、牛奶,搅拌均匀无颗粒后,加入核桃、花生碎

四、混合均匀后,放入冰箱冷冻室至巧克力混合物冷过变硬,呈硬橡皮泥状

五、取出的巧克力混合物用手取等量,搓成直径3厘米大小的圆球状

六、干净油纸上撒上过筛后的可可粉,把巧克力球均匀的裹上一层可可粉即可

七、全部做好的巧克力放入冰箱里,随时可以吃到自制的酒香果仁软巧克力了

心食神小贴士:

因为加了酒和牛奶,所以,巧克力是软的,不会变硬。
在搓巧克力球的时候好尽量的快,因为手的温度很容易让巧克力融化。
核桃、花生可以换成任意喜欢的果仁。
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