一、秋刀鱼处理干净,斜着在鱼身上划几刀
二、抹一层薄盐和油,撒上黑胡椒粉,五香粉,孜然粉,辣椒粉,再滴几滴柠檬汁,腌15分钟以上
三、烤箱预热200度,中层,15分钟烤一面,再翻面烤15分钟
四、吃的时候再滴几滴柠檬汁,就OK啦~
by 心食神
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