一、虾解冻,圆白菜洗净控干切丝备用
二、锅中倒入少许油,放入葱花爆香锅底
三、放入大虾烹入料酒、生抽翻炒后成出备用
四、煮锅中加清水烧开,放入方便面面饼,煮开滑散即可捞出
五、捞出的方便面不用过凉水,注意不要煮的太软。夹生一些没有关系,因为还要炒制
六、锅底倒入适当底油,放入葱花和干辣椒炒香
七、放入圆白菜丝,大火翻炒
八、再放入煮散的面条一起炒
九、泰味绝对少不了这个调味料
十、加入泰式甜辣酱约3勺继续翻炒
十一、最后研磨适量的黑胡椒
十二、炒匀关火,搭配上之前料理好的大虾即可食用
by 心食神
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