XO酱三文鱼炒饭

XO酱三文鱼炒饭的用料：

XO酱三文鱼炒饭的家常做法，怎么做XO酱三文鱼炒饭好吃

一、将三文鱼切丁，用盐，胡椒粉和料酒腌5分钟

二、鸡蛋打成蛋液，放一半进锅里炒至半熟，备用

三、热油锅，将三文鱼以大火快炒过油后，捞出沥干油分

四、锅中重新放油，爆香XO酱

五、下白饭入做法4.的锅中，炒至饭松散，加入青豆，胡萝卜粒，玉米粒翻炒均匀

六、将剩下的另一半蛋液加入饭中，继续拌炒均匀

七、加入已经炒过的三文鱼粒和做法2.中的鸡蛋，再炒均匀

八、下盐，鸡粉和料酒调味，拌炒均匀至入味

九、最后，放入葱花再撒一点香油，即可