湘味麻辣小龙虾虾尾

湘味麻辣小龙虾虾尾的简介：

湖南口味麻辣小龙虾虾尾家乡的味道

湘味麻辣小龙虾虾尾的用料：

湘味麻辣小龙虾虾尾的家常做法，怎么做湘味麻辣小龙虾虾尾好吃

一、剥虾，去头，去肠(捏住尾巴中间那片一扭一扯),洗净

二、热油，放姜(切片)蒜(蒜末，不要全放)爆香，放入虾尾爆炒，加少许生抽，2勺盐，辣椒酱，炒至虾尾变色

三、放干辣椒，八角，桂皮，紫苏叶，蒜，加水没过虾，改中火焖10-15分钟

四、加葱段，起锅，开吃:)

心食神小贴士：

控制辣度在于 热油的时候 放多少干辣椒(或小米椒)爆多久