奶油花菜蘑菇浓汤

奶油花菜蘑菇浓汤的简介：

这是我第一次做西式浓汤，做法和步骤可能会有些不正确的地方，请您提出宝贵意见，让我进取哈。

奶油花菜蘑菇浓汤的用料：

奶油花菜蘑菇浓汤的家常做法，怎么做奶油花菜蘑菇浓汤好吃

一、将西兰花，花菜掰小朵，放入水中焯煮三分钟后捞起过凉水备用

二、平底锅开小火，黄油50克放入锅中慢慢融化

三、融化后，将面粉慢慢筛入锅中，边筛边将面粉和黄油搅拌均匀

四、加一半牛奶小火慢慢炒成黄油炒面盛出

五、开小火，放入20克黄油融化，放入黄油炒面搅拌匀

六、在搅拌均匀的黄油炒面中加入高汤煮开

七、汤开后放入西兰花，花菜，蘑菇继续煮开，煮三分钟

八、在汤中加入牛奶，盐，黑胡椒调味即可

心食神小贴士：

一、这道菜热量较高，如果你介意，还可用橄榄油来做
二、面粉还可以用土豆来做，含淀粉较多，也可以让浓变的浓稠
三、西式的浓汤用的基本上鲜奶油，为了减少热量，我用了低脂牛奶