一、将鱿鱼撕去红色外衣,切身断,底连
二、豆腐切小块铺好
三、将切好的鱿鱼,摆在豆腐上,撒上少许盐
四、上锅隔水蒸
五、另起油锅将蒜茸爆香,倒入胡萝卜碎,加少许盐,炒熟.倒在在蒸的鱿鱼
六、将锅中再加些油,见热,倒下酱油.烧热
七、鱿鱼5分钟就要关火,此时倒下6
八、撒下葱花辣椒碎即可
by 心食神
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