西葫芦是很清淡的蔬菜,加了些腊肠炒,味道就更丰富了!颜色也很看!因为腊肠本身有些咸味,还带些甜!所以除了炒西葫芦的时候稍加些盐调味以外,不用加其他任何调料了!
一、准备材料
二、西葫芦洗净,去馕,切成薄片
三、腊肠切斜片,腊肠炒了会缩,可以切大些
四、油锅烧热入西葫芦翻炒后加少许盐调味
五、加腊肠片一起翻炒至两者味道融合,即可出锅
by 心食神
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