苦瓜紫薯圈

苦瓜紫薯圈的简介：

样子真是不敢恭维，我的第一份下厨房作业，撒花庆祝！(*^__^*)

苦瓜紫薯圈的用料：

苦瓜紫薯圈的家常做法，怎么做苦瓜紫薯圈好吃

一、紫薯去皮，用微波炉或者高压锅蒸熟。

二、蒸熟的紫薯捣烂成泥，加入蜂蜜。口味根据个人，偏甜偏淡可随意。

三、苦瓜去2头，掏空。放入烧开的水中焯熟。焯熟了马上放进冷水中，这样可以保持翠绿的颜色

四、把紫薯泥塞进掏空的苦瓜中，填满填实。切成片装盘。搞定啦

心食神小贴士：

这个苦瓜真的好苦啊，我加了好多蜂蜜还是盖不过苦味。。。后来吃着吃着，盘子里剩下了一只只苦瓜圈O(∩_∩)O哈哈~