最近去港式茶餐厅的习惯就是点餐蛋通粉、猪仔包、奶茶,超满足~~
一、水煮开,放点盐和橄榄油,放入通粉,煮熟
二、平底锅热油,煎鸡蛋和午餐肉,生熟程度按个人喜好~
三、通粉捞出,锅里重新放入水,煮开后放入浓汤宝(猪或者鸡),搅匀后放入通粉,通粉煮软即可
四、关火,盛出,通粉上盖上午餐肉和煎蛋~完毕~
by 心食神
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