一、鱿鱼头先用开水抄一下,沥出水分
二、青椒切段
三、锅内放少许花生油,同时放入花椒皮
四、待油热时放入葱姜丝炝锅,然后倒适量酱油
五、把鱿鱼头和青椒倒入锅内,大火爆炒
六、然后放撒入孜然粉,味精即可
by 心食神
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