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蕃茄红萝卜马铃薯瘦肉汤

蕃茄红萝卜马铃薯瘦肉汤的用料:

蕃茄红萝卜马铃薯瘦肉汤的家常做法,怎么做蕃茄红萝卜马铃薯瘦肉汤好吃

一、猪腱肉洗净,切块,放入开水中煮片刻,拿出来再用清水冲洗干净,备用

二、红萝卜去皮,滚刀切块;番茄切大块;马铃薯去皮,滚刀切块;蜜枣洗干净备用

三、放清水入汤煲,水开后,将除了番茄以外的所有材料,加入,大火煮20分钟,转小火煮1小时后,放番茄再煮30分钟,加盐调味即可

心食神小贴士:

一、猪腱肉煲汤前要先出水,去除血水和油腻,煲出来的汤才会很清;
二、清水要一次性放,不要中途加水,所以,火候的控制很重要;
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