蒜香茄子

蒜香茄子的用料：

蒜香茄子的家常做法，怎么做蒜香茄子好吃

一、蒜瓣拍末、茄子切片、虾仁用水泡一下备用，悦悦还切了根“王中王

二、锅中倒入多一些的油，油热后放入茄片过油捞出，控控油~~

三、锅内留底油爆香一部分蒜末

四、放入控过油的茄片和虾仁、火腿肠，炒两分钟

五、加适量盐和少许酱油翻匀

六、最后放剩下的蒜末和少许鸡精，翻匀就可以装盘喽~~~~