金银蒜炒生菜

金银蒜炒生菜的简介：

生菜的营养价值1、生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；生菜2、因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用；4、生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

金银蒜炒生菜的用料：

金银蒜炒生菜的家常做法，怎么做金银蒜炒生菜好吃

一、生菜用淡盐水或者淘米水泡十分钟左右

二、洗干净后沥干水备用

三、热油锅，先下蒜蓉炸出香味，然后下炸蒜酥

四、倒入生菜一起炒匀

五、炒至生菜熟加盐调味即可

心食神小贴士：

为了洗掉残余农药，用淡盐水或者淘米水洗菜都比较可行而有效！