黄豆炒肉的简介:
简单好吃,越嚼越香~
黄豆炒肉的用料:
黄豆炒肉的家常做法,怎么做黄豆炒肉好吃
一、黄豆至少要泡发半天,或者买人家泡好的。姜和肉切好片
二、油少许烧热,下姜后,放肉炒变色,加料酒。
三、黄豆控干水入锅,加生抽炒香,加水没过材料。中火水开后加盐、酱油、糖继续炖一直到没有汤。
四、加鸡精,出锅。
心食神小贴士:
酱油主要是上色,它和盐可以根据口味适量增减,一定不要做咸了。
黄豆熟透了会越嚼越香,但生的会很腥,可以边做边尝味道,我就这样经常偷吃的哈哈!
下次再做我一定把步骤图传上来~