一、鸡汤提前备好(可提前煲好鸡汤或直接用鸡骨架、鸡腿等现煮即可)
二、秋白菜取白菜心洗净切细条;海米用清水冲净
三、豆腐打成小方块,用水焯一下(去掉豆腥味)
四、取砂锅,倒入鸡汤或水,下入海米、豆腐,大火烧开,关中小火慢煮20分钟
五、加入白菜条和洗净的枸杞,继续煮10分钟,加盐、胡椒粉、葱花、香菜调味即可
by 心食神
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