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口味虾

口味虾的用料:

口味虾的家常做法,怎么做口味虾好吃

一、小龙虾处理干净,用剪刀将虾背剪开

二、起热油锅,将虾炒至变色。再加盐和豆瓣酱翻炒,直到豆瓣酱的香味完全炒出

三、再放入适量的清水,加入紫苏叶,干红椒,姜片,大蒜,桂皮,香叶,茴香,开大火煮8至10分钟

四、最后加入少许鸡精调味,即可

心食神小贴士:

虾背剪一条缝即可,这样吃的时候方便去壳,而且味道也煮进去了
煮的时间不要过长,虾是很容易熟的,煮的时间长了虾肉就不嫩。
这个口味虾的关键是要加盐和豆瓣酱进去炒。
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