榴莲壳排骨汤

榴莲壳排骨汤的用料：

榴莲壳排骨汤的家常做法，怎么做榴莲壳排骨汤好吃

一、排骨洗净用沸水氽一下，捞起过凉水待用

二、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块

三、将排骨放入酷菲斯中，倒入清水（没过排骨即可），大火烧开后转小火煮，至汤汁变白，排骨香四溢

四、倒入榴莲瓤块一起煮，直至榴莲瓤块熟透，加盐调味出锅

心食神小贴士：

一、这碗汤不必要加料酒，酒反而会冲淡汤中的榴莲香。
二、汤汁为奶白色，有些淡淡的榴莲味道。