我不是厨娘我只是比较喜欢进厨房90年的娃
一、西红柿面上划十字刀下热水煮一分钟包皮切块儿
二、将金针菇洗净用热水焯熟过凉水切断儿备用
三、锅内放少许橄榄油下入葱姜蒜沫洋葱丁炒香
四、下入西红柿块儿炒至加入食盐白糖番茄酱将西红柿炒至汤汁
五、将番茄下入锅内加入味精收汁
六、撒上香菜、小葱沫儿装盘即可
by 心食神
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