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爆炒肥肠

爆炒肥肠的简介:

爱吃肥肠的朋友很多,但是怎么才能去掉肥肠的腥味呢?cici在这里叫大家一个生活小妙招首先:买两根粗一点的葱,只取葱白其次:将葱白穿进肥肠里最后:用微波炉或者蒸锅蒸5--6分钟即可这样就能去掉肥肠的腥味啦~!大家一起试试吧~O(∩_∩)O~~

爆炒肥肠的用料:

爆炒肥肠的家常做法,怎么做爆炒肥肠好吃

一、按cici推荐的方法先去掉肥肠的腥味。首先:买两根粗一点的大葱,只取葱白其次:将葱白穿进肥肠里最后:用微波炉或者蒸锅蒸5--6分钟即可

二、肥肠切段,蒸后用过的葱可以留下备用。青椒,姜,蒜切好备用。

三、拿一个空碗,导入酱油,白糖,料酒,兑水。备用

四、锅中加油,七成热时,放入蒸好的肥肠,葱,姜蒜,青椒,翻炒一会。然后倒入3所说的调料,继续翻炒。然后倒入一点点耗油。

五、根据个人口味加入咸盐鸡精~搞定~!?

心食神小贴士:

NO.1   肥肠已经蒸过了,记得不要炒太久哦 ,会老掉的~!?
NO.2   青椒选用时,可以选择稍辣的,口感更好哦~!     ?
NO.3   可以多放蒜瓣,炒出来一起吃也很香~!           ?
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