酸奶布丁

酸奶布丁的用料：

酸奶布丁的家常做法，怎么做酸奶布丁好吃

一、将220ml牛奶和50ml淡奶油倒入锅中，加入30克糖，小火煮至糖溶化关火；吉利丁片2片用冷水浸泡至软化，加入煮好的牛奶中，搅拌至完全溶解

二、等牛奶液基本冷却后，加入100ml原味酸奶和1勺朗姆酒搅拌均匀；将布丁液过筛后倒入模具内，冷却后放入冰箱；食用时加入少许柠檬丝（外皮黄色部分）口味更清新

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