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花生芝麻香辣酱

花生芝麻香辣酱的简介:

250ml的小罐头瓶,一共做了十瓶,自己留三瓶,其他都送亲戚朋友啦~

花生芝麻香辣酱的用料:

花生芝麻香辣酱的家常做法,怎么做花生芝麻香辣酱好吃

一、花生不加油,干锅炒香,搓掉皮。花生仁搅成细末

二、红辣椒绞碎

三、将花生、芝麻、红辣椒、干黄酱倒入锅中搅拌熬制。(这一步是要蒸发一部分新鲜辣椒的水分)

四、同时另起一只锅,倒入麻油,煸香花椒,制成花椒油(把花椒捞出,只要油)

五、当锅内的辣椒酱熬得水分挺少了,加入麻油和其余调料(盐最后放),稍微熬一会儿即可

心食神小贴士:

在菜谱的最后写的是盐 适量。因为是最后放盐,你可以自己尝尝,喜咸喜淡,根据自己口味放。
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