我是来秀盘子的。木哈哈哈哈哈
一、平底不粘锅加少许油,小火烧一会儿,不用太热。放入两个小香肠。
二、小香肠在锅里滚一滚,把油裹匀,煎两三分钟,打入两个鸡蛋,鸡蛋打在香肠旁边,这样就可以把香肠裹起来
三、小火煎3分钟左右。再盖上盖子焖两三分钟,直到蛋清全部凝固即可。这个是糖心的,不用焖太久
四、起锅撒上海盐和现磨黑椒即可。
by 心食神
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