陈醋草莓伴鲜乳酪

陈醋草莓伴鲜乳酪的用料：

陈醋草莓伴鲜乳酪的家常做法，怎么做陈醋草莓伴鲜乳酪好吃

一、草莓洗净，大的切半，小的保留整颗，放在碗里，均匀地撒上白砂糖和Balsamic陈醋，略拌，然后放进冰箱冷藏30分钟

二、取出Mascarpone软乳酪，加入适量砂糖；取适量香草枝剪开，挤出其中的籽，与乳酪和砂糖一同拌匀，放进冰箱备用

三、将3-4汤勺Balsamic陈醋放入小锅中，中火加热，加入适量砂糖同煮，使其浓缩变稠，然后倒进小碗中晾凉备用

四、取出冷藏好的草莓和乳酪，分别在盘中摆好，浇上浓缩的陈醋汁，配几片小且嫩的薄荷叶，新鲜绝配美味马上享用