外面卖的牛肉干太硬了,而且不够辣,所以自己做。简单味道极佳的烤牛肉干的方法。
一、将牛肉切成条状
二、放入容器中,加入以上调料,按照自己的口味,我本身喜欢超辣的,所以就多加辣椒粉
三、腌制一夜
四、放入烤盘里,300度,如果想吃软一些的烤10分钟左右,如果吃硬点的,10分钟之后把温度调低点,再烤5-6分钟
五、出炉后晾干,之后就可以随时吃啦
by 心食神
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