荠菜豆腐汤

荠菜豆腐汤的用料：

荠菜豆腐汤的家常做法，怎么做荠菜豆腐汤好吃

一、荠菜洗净，焯水，切段备用

二、豆腐切1cm方块，淡盐水浸泡20分钟备用

三、新鲜扇贝丁清洗去杂质备用

四、高汤煮开，调入盐，下豆腐块煮三分钟

五、放入切细的姜丝，煮一分钟放入荠菜段，扇贝丁，加适量胡椒粉，一分钟后，加味精，香油调味即可出锅