番茄丝瓜肉片汤的简介:
10分钟可以搞定一道开胃清热祛暑汤
番茄丝瓜肉片汤的用料:
番茄丝瓜肉片汤的家常做法,怎么做番茄丝瓜肉片汤好吃
一、猪瘦肉切成薄片,用盐、料酒、淀粉拌匀腌渍
二、将丝瓜刮去皮、洗净、切片;将番茄洗净,去皮,切片
三、汤锅置火上,放入清水,加少许葱段、姜片煮沸;煮出味后,去掉葱段
四、加丝瓜片和番茄片
五、煮至熟软时,将腌渍好的肉片放入,并用筷子轻轻拨散
六、汤内放入胡椒粉、生抽、味精、盐,待锅内汤再沸时,就可以关火
心食神小贴士:
天气热了,虽然喜欢吃凉菜,但总觉得吃到胃里,不舒服。不如吃点汤汤水水,虽然热,但肚子里舒服哈!尤其孩子中考前这段时间,孩子胃口不好,不想吃,就想喝个粥拉,汤什么的。就做了这个快手汤,10分钟就可以搞定,既开胃又清热祛暑,做法也简单,很适合上班族啊!