西红柿豆角蒸面

西红柿豆角蒸面的简介：

今天跟着外婆把这到小时候经常吃到的菜学了起来:)

西红柿豆角蒸面的用料：

西红柿豆角蒸面的家常做法，怎么做西红柿豆角蒸面好吃

一、豆角洗净去丝，根据自己喜欢的大小掰断

二、锅里放入猪油，融化后再放入少许食用油，倒入豆角翻炒

三、放入西红柿一起翻炒，加少许酱油和盐。

四、倒入适量的水，没过菜。架好筷子，筷子上放入篦子，把细面放在篦子上，盖上锅盖，大火蒸5分钟

五、5分钟后，把细面翻一翻再蒸一会儿，使其水分均匀。

六、蒸好后，取出篦子和筷子，均匀混合细面和锅底的菜，

心食神小贴士：

一、没有猪油可以多倒点食用油

二、想让面吃起来没那么干，可以多放些水

三、蒸的时间要控制好，不要蒸的把锅底的菜烧干了一点水分都没有，可以在蒸的时候听水的声音来控制