水蒸蛋

水蒸蛋的用料：

水蒸蛋的家常做法，怎么做水蒸蛋好吃

一、把蛋打撒，加盐

二、按一比三的比例加水

三、盖保鲜膜蒸，中间中火转小火，时间根据分量不同有变化

四、出锅，滴上生抽或老抽，再加香油，一个人口味选择撒不撒葱花

心食神小贴士：

蒸蛋就是水蒸蛋，搞那么复杂作甚。