一、牛百叶清洗干净,切的时候先卷起来切成丝。入沸水快速烫捞出沥干水份
二、金针菇切去老根,洗净
三、红辣椒切丝
四、香菜切段
五、锅中热油,先放入红椒丝翻炒
六、倒入金针菇炒软
七、倒入牛百叶
八、再倒入香菜段和蒜头酱快速翻炒出香味,即可
by 心食神
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