黄瓜和肉丸,原本不搭界的两种食材,因为一锅清醇的汤底,共处一锅。我们是食用它们的鲜美,而汤中的黄瓜,又会如何品评徒然邂逅的肉丸,作为食客,永远不得而知了。
一、海米用清水冲洗干净泡一会,黄瓜去籽切块
二、芸豆肉馅做成丸子,放入煎锅,煎5分钟
三、翻下个,煎到两面金黄
四、海米、黄瓜和1000克的水煮沸
五、下入煎好的肉丸,再次煮沸就可以了。喝的时候加盐、胡椒调味
by 心食神
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