这次的菠萝酱是切成小细条熬的,是为了泡制菠萝茶的时候有多多的果肉哈...要是想用来夹面包的朋友也可以先成切丁,放入榨汁机中榨碎碎再熬哦。
一、菠萝去皮,切成小细条
二、将切碎的菠萝,加入细砂糖腌一个小时
三、腌好的菠萝条倒入锅中大火翻炒后加入冰糖转小火煮至浓稠
四、熬好的菠萝酱放凉,装入沸水煮过自然晾干的玻璃瓶放进冰箱冷藏室中保存即可
五、用自己熬的菠萝酱泡的菠萝茶。在闲暇的午后喝上一杯,O(∩_∩)O~哈哈...惬意呀
by 心食神
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