茼蒿麦饭

茼蒿麦饭的简介：

陕西小吃，麦饭不限于茼蒿，可以是苜蓿、芹菜、槐花、豇豆，甚至是土豆，只要你能想到就可以做，简单又好吃。

茼蒿麦饭的用料：

茼蒿麦饭的家常做法，怎么做茼蒿麦饭好吃

一、茼蒿洗净、切碎

二、撒上面粉，轻轻地拌匀

三、上锅隔纱布蒸10-20分钟

四、蒸的时候顺便把蒜切碎，拌上其他作料，可以自己按照口味添加作料做成蘸水

五、茼蒿出锅，蘸着吃，也可以直接泼到茼蒿里拌匀吃

心食神小贴士：

拌面粉的时候不需要加水，茼蒿叶子本身有一定水分，面粉可以附着上去