韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼的简介：

很香的韭菜鸡蛋饼应该人人都爱吧，配番茄沙司还是蘸老陈醋，看你的喜好喽。

韭菜鸡蛋饼的用料：

韭菜鸡蛋饼的家常做法，怎么做韭菜鸡蛋饼好吃

一、韭菜摘好洗净，切小段。

二、鸡蛋打好，放入约二分之一体积的面粉，（可以慢慢加）拌匀。

三、拌入韭菜，盐和胡椒。

四、平底锅热油，5-6分热时加入混合液，转至中火。

五、一直用炒菜铲翘起最边上，不要黏上。

六、待定型变色后，翻面，煎好就可以出国了。

心食神小贴士：

一、面粉可以慢慢加以免搅的时候结块。
二、炒菜铲要平薄大的为好，当然如果技术到位，或者不粘锅的话，翻面时候可以帅气的翻锅啦。
三、配番茄沙司或蘸老陈醋很赞的！